این قسمت‌های مرغ را هرگز نخورید!

قسمت‌هایی از مرغ مانند بال و گردن, دل و جگر و سنگدان, پوست و دنبالچه و پای مرغ توسط خانوارها مصرف می‌شود. ولی قسمتی از مرغ به دلیل عوارض خطرناک نباید مصرف شود.

چرا روغن‌های حیوانی در قدیم عطر بهتری داشتند؟

جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن‌های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن‌های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی سبزی خاص برای معطر کردن آن بوده که البته این سبزی بومی، خواص دیگری نیز دارد.